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[2015/09/19]
自炊に役立つ料理教室 51回目 夏野菜カレー

 9月19日(土)の料理教室。今月はボランティアが少なく時間もあまりないので簡単にできる料理。ということで、メニューは

・夏野菜カレー

 今月はまた富山ダルクのメンバーはお休み。ボランティアも人手不足。早めに終わりたいこともあり、そういうときはカレーです。おじさんの参加は先月の最低記録とタイの4人。みんな、どこ行っちゃったんでしょうね。
 さて、カレーです。肉なしヘルシー野菜カレーです。たんぱく質に大豆の水煮、彩りと夏バテ防止にゴーヤを入れました。「へえ〜、ゴーヤこういう食べ方もできるのか」とおじさんが興味を示してくれました。
 ほんとはみそ汁も作るはずだったのですが、人手が足りずカレーだけになってしまいました。ごめんなさい。でも、カレーおいしかったですよ。人手が足りず、今月は調理しているところの写真も撮る余裕がありませんでした。

2015年9月19日料理
 「フードバンクとやま」からは、いつものお菓子のほかに、洋服、歯ブラシ、除菌ソープの寄付をいただきました。ありがとうございます。

2015年9月19日寄付1
 それから、メールでお米の寄付の申し出をいただきました。人手がないので、当日会場まで持ってきていただきました。新品の下着も寄付いただきました。ありがとうございます。あとで米袋をよく見たら「特別栽培米」と書いてありました。古米は古米ですが、玄米のまま低温保管してあったお米だとのこと。いいお米をありがとうございます。寄付してくださった方は福祉関係の仕事をしていらっしゃるとのことで、私たちの活動に励ましの言葉もいただきました。
 お米は2袋いただいたので、ひとつはほかの炊き出し団体にお分けしました。

2015年9月19日寄付2
 こんな感じで月に1回、路上生活者や生活困窮者の人達と一緒に料理を作って食べています。ボランティアは主婦や薬物依存症リハビリ中の男性達。次回は10月17日(土)詳しくはHPで。
 お米や野菜や保存食品などのカンパ、ボランティア参加者もお待ちしています。ご連絡はメールフォームから。
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炊き出し・料理教室 | Comment 0│21時頃 | ページトップヘ

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プロフィール

あったか相談村

Author:あったか相談村
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お知らせ

あったか相談村の活動は3月で終わります。長い間ありがとうございました。
新しく「小さな泉の村」が料理教室を引き継いでくれることになりました。
次回の料理教室は
5月14日(土)

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